Domaine Ligier Arbois Poulsard 2016

Domaine Ligier

Domaine Ligier Arbois Poulsard
2016

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Jura
Appellation
Côtes du Jura
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Poulsard 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.7 g/l
À boire
Prêt à boire
Site web du producteur

Information sur le domaine

Situé à Arbois, dans le vignoble jurassien, le domaine Ligier est heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir la typicité de ses vins issus des terroirs spécifiques à notre région. Nous produisons sur le domaine et commercialisons l'ensemble de la gamme des vins du Jura. Un repas est une symphonie discrètement orchestrée. A l'harmonie si riche de nos Vins d'Arbois et Côtes du Jura ​Joignez l'accompagnement subtil de nos mets francs-comtois.

Consultez la page de Domaine Ligier pour plus d’information

Notes sur le produit

Taille de la vigne en Guyot Simple. Travail du sol et enherbement permanent. Vendanges manuelles. Rendement moyen 45 hl/ha. Vendange éraflée à 100% puis macération pré-fermentaire à froid pendant 5 à 6 jours. Cuvaison de 10 jours avec remontage 2 fois par jour. Élevage de 10 mois en cuve inox. Mise en bouteille à la propriété. Structure légère et fruitée aux arômes de groseille, framboise, griottes.

Élaboration du produit

Taille de la vigne en Guyot Simple. Travail du sol et enherbement permanent. Vendanges manuelles. Rendement moyen 45 hl/ha. Vendange éraflée à 100% puis macération pré-fermentaire à froid pendant 5 à 6 jours. Cuvaison de 10 jours avec remontage 2 fois par jour. Élevage de 10 mois en cuve inox. Mise en bouteille à la propriété.

Notes de dégustation

Structure légère et fruitée aux arômes de groseille, framboise, griottes.