Domaines de Moncets
Lalande-de-Pomerol Château Moncets
2022
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Andreas Larsson - 91 Wine Enthusiast - 91 Yves Beck - 90 James Suckling - 90
Élaboration du produit
Lalande-de-Pomerol Néac 19 ha implantés sur 3 collines, orientées à l’est, à l’ouest et au sud. Sols Argile avec des proportions variables de graves et de sable dans les vallons. En conversion Agriculture Biologique depuis 2017, semis de couverts végétaux sélectionnés (céréales, légumineuses et crucifères) et travaux de sols mécaniques. Vendanges mécaniques et manuelles. Sans Soufre. Macération pré fermentaire à froid de 2 à 3 jours, macération post fermentaire de 4 semaines. Cuves parcellaires en béton Italien thermorégulé, sans époxy Viellissement 12 mois - ⅓ barriques neuves et ⅔ barriques d’un vin
Notes de dégustation
Le bouquet de Moncets est gourmand. Il révèle des notes de fraises, framboises et groseilles suivies de notes florales. Caractères savoureux au début ou le vin montre une fraicheur bienvenue. Les tanins sont souples, élégants et forment une bonne structure.