Pata Negra Roble Toro 2020

J. Garcia Carrion SA

Pata Negra Roble Toro
2020

Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Castille Léon
Appellation
Toro
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Tempranillo 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
3.3 g/l
À boire
Prêt à boire
Site web du producteur

Information sur le domaine

Mission : trouver des solutions pour amener les meilleurs vins, jus et produits issus de la terre à la table, en démocratisant l'alimentation de qualité. Vision : être l'entreprise espagnole leader mondial dans l'élaboration durable d'aliments et de boissons de qualité. Valeurs : Innovation, Expansion, Qualité, Confiance, Prix, Service.

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Notes sur le produit

Decanter 2018 GOLD IWC Silver IWSC 2018 BRONZE

Élaboration du produit

Vinification traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures de fermentation. Macération post-fermentaire courte afin de soustraire un maximum de fruité et de couleur. L’élevage du vin se fera en fût de chêne (50% français / 50% américain) pour une période de 6 mois avant sa mise en bouteille.

Notes de dégustation

Couleur rouge cerise avec un reflet violet. Les arômes intenses de baies noires sont intégrés aux notes grillées dû à son passage en barrique. Riche et sans lourdeur, il est savoureux et équilibré avec des tannins mûrs qui donnent une bouche agréable.