Maison Hébrard
Confidences de Prieuré-Lichine
2020
Information sur le domaine
Les Grands Crus de Bordeaux ont une résonance mondiale. Ils ont contribué à la notoriété de Bordeaux et sont la reconnaissance de ses exceptionnels terroirs. Grâce à une exigence forte et à leur quête pour l’excellence, les grands crus de Bordeaux sont inscrits dans le patrimoine mondiale du vin. La Maison Hebrard est l’ambassadeur de ces crus et de leur travail. Notre souhait est de promouvoir ces vins qui ont fait la renommée de Bordeaux à travers le monde.
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Notes sur le produit
Un Margaux accessible et raffiné, mariant fruit mûr, structure soyeuse et élégance. À servir entre 16 et 18 °C, et avantageusement avec viande rouge, agneau ou gibier. Garde typique : 5 à 10 ans, selon le millésime
Élaboration du produit
Les raisins sont soigneusement récoltés à la main puis triés manuellement et optiquement. Le moût est transféré par gravité, sans foulage, puis macéré entre 20 et 30 jours. Le vin est élevé 12 mois en barriques (environ 40 % fûts neufs, 60 % fûts de second remplissage), adoptant les mêmes standards de vinification que le grand vin du domaine
Notes de dégustation
Robe rubis profonde. Le nez est fruité et floral : mûres, cassis, violette, avec quelques épices douces et une touche graphite selon le millésime. En bouche, la structure est élégante, avec des tanins fins, une acidité bien équilibrée et une finale longue, subtilement minérale, rappelant la saline et la réglisse