Le Clos de France 2023

Mas des Patriotes

Le Clos de France
2023

  • Biologique
Pays
Canada
Désignation réglementée
Autre
Région
Québec
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Vin fin et délicat qui s’offre sur des notes de fruits à chair blanche. La bouche est fine et délicate tout en souplesse et révèle ce caractère unique d’un chardonnay produit sous un climat nordique. Il vous séduira à l’apéro comme à la table et conviendra à des plats raffinés et délicat, pétoncles, poissons blancs.

Notes de dégustation

Vin fin et délicat qui s’offre sur des notes de fruits à chair blanche. La bouche est fine et délicate tout en souplesse et révèle ce caractère unique d’un chardonnay produit sous un climat nordique.

Revues de presse

Club des Dégustateurs de Grands Vins
Yves Mailloux, Septembre 2024 (Millésime 2023)

Lien vers l’article complet :      Club des Dégustateurs      de Grands Vins: Un bel éventail de vins du vignoble québécois Le Mas des Patriotes (clubdgv.blogspot.com)

Ce vin propose une brillante robe jaune doré clair et offre un léger bouquet composé de notes florales, enrichis de parfums rappelant la poire et le miel doux, et rafraîchis par des arômes d'agrumes. Doté d'un discret profil, il s'avère léger mais fort agréable en bouche. Il importe de ne pas le servir trop froid, ce qui mettra en valeur sa caressante texture. Un Chardonnay nordique bien réussi et équilibré. Crustacés, fruits de mer, poissons grillés ou au four, lui siéront à merveille.

Cépage:      100% Chardonnay

SAQ #:        14563681

Prix:            28,00$

Alcool:       12,4%

Culture:    Agrobiologique

Sucre:        2,6 gr/litre

Servir:        10-12° Celsius

À boire:     2024-2026

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