Tenute Silvio Nardi, 43°

Tenute Silvio Nardi

Tenute Silvio Nardi, 43°

Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geografica protetta (IGP)
Région
Toscane
Appellation
Toscana
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Merlot 40 %
Sangiovese 40 %
Petit Verdot 20 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

La Tenute Silvio Nardi compte 36 vignobles dans un paysage intact et un habitat biologique naturel. Ce sont deux conditions essentielles pour la mise en valeur de chaque terroir. Deux domaines, deux coteaux, huit parcelles à l'ouest et à l'est, plusieurs terroirs... La finesse et l'identité que le Sangiovese grosso exprime dans chaque vignoble des deux domaines, si différents par leurs sols et leurs climats, sont indéniables. Manachiara, exposé à l'est où le soleil se lève, offre des...

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Notes sur le produit

Frais et facile à boire tout en présentant une belle profondeur aromatique et une structure souple ce vin se distingue par son équilibre séduisant

Élaboration du produit

Ce vin rend hommage au 43º parallèle traversant Montalcino avec un assemblage de Sangiovese, Merlot et Petit Verdot sur des sols de diaspri, sables et schistes argileux cultivés à 240‑380 m d’altitude la vendange est manuelle en septembre et la fermentation dure au moins dix‑huit jours à température contrôlée avant un élevage de quatre mois en barriques suivi d’un affinage en bouteille

Notes de dégustation

La robe est rubis prononcée le nez intense mêle cerise fruits noirs cuits et épices la bouche débute avec une attaque souple puis s’appuie sur une structure affirmée avec tannins doux et acidité équilibrée pour une finale persistante