NORDIQ Cuvée Hemmingford 01

Verger Hemmingford

NORDIQ Cuvée Hemmingford 01

Pays
Canada
Désignation réglementée
Sans objet
Région
Québec
Pourcentage d'alcool
6.5%
Couleur
Orange
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Un cidre festif et original qui enchante par sa fraîcheur fruitée son caractère vif et sa personnalité funky parfait pour surprendre les amateurs de vin

Élaboration du produit

C’est un cidre mousseux né de la fermentation spontanée de pommes cultivées au Québec auquel on ajoute deux semaines de macération de marc de raisins hybrides du Vignoble Le Chat Botté, puis repos sur lies avant embouteillage ce procédé artisanal crée un produit effervescent naturellement aromatique, vif et sec

Notes de dégustation

La robe présente une teinte orange corail pétillante le nez évoque pomme, fruits rouges confits et sucre d’orge la bouche légère révèle une acidité notable une texture délicate et une bulle fine rafraîchissante