Barricato 2022

Vignoble Gagliano

Barricato
2022

Pays
Canada
Désignation réglementée
Sans objet
Région
Québec
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Frontenac 53 %
Autre(s) Cépage(s) 47 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Un vin québécois élégant et charnu, riche en arômes et bien structuré, idéal avec viandes rouges, gibiers ou fromages affinés. Accessible dès maintenant mais mérite quelques années de garde

Élaboration du produit

Ce vin rouge est un assemblage de Frontenac (≈53 %) et Petite Perle (≈47 %), vieilli en fûts de chêne américain et français à 13,5 % d’alcool, sans sucre résiduel notable. Le vieillissement en bois apporte une structure chaleureuse et rondeté tout en restant bien équilibrée

Notes de dégustation

Sa robe est d’un grenat intense limpide, au nez on perçoit prune, cerise, violette, cannelle et réglisse accompagnés d’une touche boisée subtile. En bouche l’expression est pleine et persistante, les tannins doux et harmonieux confèrent une belle longueur