Vignoble Gagliano, Frontenac Gris 2023

Vignoble Gagliano

Vignoble Gagliano, Frontenac Gris
2023

Pays
Canada
Désignation réglementée
Sans objet
Région
Québec
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Frontenac Gris 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Un blanc du Québec expressif et aromatique qui charme par son équilibre entre douceur subtile et acidité, facile à boire dès maintenant, parfait en apéritif ou avec poissons, fruits de mer ou fromages fins

Élaboration du produit

Ce blanc est produit à 100 % de Frontenac Gris cultivé dans les Cantons de l’Est, récolté à bonne maturité pour concevoir un vin demi-sec équilibré. Le pressurage direct et la fermentation en cuve inox sans élevage boisé préservent la pureté aromatique et la fraîcheur du cépage

Notes de dégustation

Sa robe jaune doré précède un nez intense mêlant pêche très mûre, abricot, pomme verte, pamplemousse et épices douces avec une touche de fumée. La bouche est mi‑corsée, légèrement grasse mais vive grâce à une acidité rafraîchissante, la finale est longue et persistante