Vina Laurent Insolente Cabernet-sauvignon 2019

Vina Laurent

Vina Laurent Insolente Cabernet-sauvignon
2019

Pays
Chili
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Valle Central
Sous-région
Valle del Maipo
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.5 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Nous nous sommes aventurés à la recherche d'un "terroir" où nous pourrions exprimer librement notre passion. Attiré par la beauté du paysage, j'ai découvert un potentiel incroyable dans la vallée du Maipo. Le rêve est devenu réalité, le vignoble a été planté en 2008 avec un strict contrôle de qualité français. En 2011, nous avons conçu notre cave fonctionnelle et distincte, les petits volumes nous permettent de travailler avec différentes qualités et types de vins. Avec des...

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Notes sur le produit

Un Cabernet chilien généreux et bien équilibré à petit prix, facile à boire dès maintenant. Il offre une fraîcheur agréable et des tanins doux pour accompagner grillades ou burgers

Élaboration du produit

Issu à 100 % de Cabernet‑Sauvignon cultivé de façon biologique dans la vallée du Maipo au Chili, ce vin est vinifié en cuves inox avec fermentation maîtrisée et élevage minimal pour préserver fraîcheur et caractère fruité, avec un degré d’alcool autour de 13 % et un très faible résidu sucré d’environ 1,5 g/L

Notes de dégustation

La robe est rouge profond, le nez révèle des arômes de cassis, de cerise noire et une pointe de poivron rouge; la bouche est juteuse, fraîche, dotée de tannins souples et d’une finale légèrement épicée parfaitement équilibrée