Pure Est, Tempranillo 2024

Vinya Tribe SL

Pure Est, Tempranillo
2024

  • Nature
  • Biologique
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Côte Méditerranéenne
Appellation
Valencia
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Tempranillo 100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Un Tempranillo espagnol biologique à excellent rapport qualité‑prix, expressif et équilibré, parfait pour accompagner viandes blanches, tapas ou pâtes sans attendre. Potentiel de garde modéré.

Élaboration du produit

Produit à 100 % de Tempranillo issu de vignobles biologiques situés à environ 700 m d’altitude sur sols de calcaire blanc en Valence, ce vin bénéficie d’une fermentation à 18 °C et d’une courte macération de 6 à 7 jours avant un léger passage en fûts de chêne français pour apporter finesse sans domination boisée.

Notes de dégustation

Le nez s’ouvre sur des arômes élégants de prune et de fraise avec des notes fleuries de violette et d’épices douces ; la bouche est mi‑corsée, souple avec des tanins veloutés, une fraîcheur bien équilibrée et une finale légèrement épicée rappelant chocolat noir.