Gérald Talmard
Mâcon Uchizy G. & P. Talmard
2020
Information sur le domaine
Notre expérience de la vinification s’est affinée au fil des années afin de vous assurer des vins de qualité au meilleur prix. Passionnés de grands crus et de vins prodigieux et spécialisés dans la production et la vente directe de vin, nous vous proposons une large gamme de bouteilles de vin comprenant des vins classiques, floraux ou encore fruités. Notre exploitation est certifiée “Haute Valeur Environnementale” (HVE). Cette titularisation renseigne nos clients sur les...
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Notes sur le produit
Vendange mécanique et sélection des grappes par tri sur table. Égrappage total. Vinification traditionnelle avec pressurage après vendange, fermentation alcoolique à basse température (environ 17 C). Le vin est soutiré après plusieurs mois su lies fines. Élevage en cuve inox.
Élaboration du produit
Vendange mécanique et sélection des grappes par tri sur table. Égrappage total. Vinification traditionnelle avec pressurage après vendange, fermentation alcoolique à basse température (environ 17 C). Le vin est soutiré après plusieurs mois su lies fines. Élevage en cuve inox pour conserver l’intégralité du fruité et des arômes de jeunesse.
Notes de dégustation
OEIL : Couleur or jaune, limpide, reflets dorés. NEZ : Expressif, franc, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes de pêche. BOUCHE : Fruitée, riche, ronde, légères notes de fleurs blanches, subtiles notes de pêche, rond, légèrement minérale, bonne intensité, bonne persistance.