Gaia Wines  - Gaia Wines, Monograph Moschofilero - 2022

Gaia Wines

Gaia Wines, Monograph Moschofilero 2022

Lien vers l'article complet ici :      Club des Dégustateurs      de Grands Vins: Moschofilero, Monograph, Gaia wines, IGP Péloponnèse, 2023, Grèce

Proposé à un prix raisonnable, ce nouveau vin vient enrichir la gamme des vins grecs disponibles ici.
 
Il se pare d'une brillante robe jaune paille, striée de légers reflets verts. Passablement aromatique, il propage hors du verre de beaux arômes floraux (rose, jasmin), enrichis par des arômes évoquant la pêche avec une touche citronnée. La bouche suit, fraîche et légère, développant un certain volume ainsi que de belles saveurs qui parfument sans excès la bouche. Une belle acidité salivante se manifeste en finale.
À grapiller avant qu'il n'en reste plus car on en a commandé et reçu que 180 caisses (de 6 bouteilles), soit à peine 1,080 bouteilles au total.
Le Moschofilero étant polyvalent, on pourra servir se vin de l'apéro jusqu'au dessert avec les plats végés, les poissons grillés et les crustacés, le poulet et certaines viandes blanches, et même les desserts à base de fruits.
 
Cépage:    100% Moschofilero
SAQ # :     13839737 
Prix:           17,55$
Alcool:      12,5%
Sucre:       1,2 gr/l
Servir:      10-12°  Celsius
À boire:    2024-2025

Yves Mailloux, December 2024


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