Lien vers l’article complet : Club des Dégustateurs de Grands Vins: Torontés/Chardonnay, Rayo de Luna, La Riojana, 2022, Argentine (clubdgv.blogspot.com)
Un nouveau vin blanc original et distinctif qui vous charmera par son équilibre et sa fraîcheur.
Il se signale par sa teinte jaune doré très clair et par son attirant et séduisant bouquet où des notes florales (rose) s'entremêlent aux arômes rappelant les fruits tropicaux et la pêche blanche. Ce vin à la bouche très parfumé marque sa présence par ses belles saveurs fruitées et bien ciselées qui se dévoilent tout en légèreté. Une subtile impression de volume en milieu de bouche livre un brin de sensualité. Finale nette et précise. Du beau et bon travail!
Il est remarquable que cette coopérative réussisse à livrer un vin biodynamique à si bon prix.
La polyvalence de son profil vous permettra de l'utiliser de l'apéro jusqu'au fromage, selon votre menu.
Cépages:70% Torrontés, 30% Chardonnay / SAQ #:15199278 / Prix: 14,05$ / Alcool: 12% Sucre: 9,5 gr/litre / Culture: biodynamique / Servir: 10-12° Celsius / À boire: 2024-2025
Yves Mailloux, March 2024