Nous sommes inconditionnellement attachés à nos origines et à une exploitation biologique durable. Depuis des siècles, la viticulture dans le nord du Burgenland est étroitement liée au nom d'Esterhazy. Au fil du temps, nous avons connu de profonds changements qui nous ont marqués. Aujourd'hui, nous apprécions beaucoup la diversité qui en résulte. Sur le calcaire coquillier et le micaschiste, nous produisons des vins frais, modernes et pleins de tensions, avec une signature Esterhazy claire dont nous sommes très fiers. Avec notre équipe internationale, nous utilisons déjà le savoir-faire des régions viticoles plus chaudes. C'est pourquoi nous sommes très optimistes quant au formidable potentiel futur de notre région - le Leithaberg DAC.