G.E.A.S.A Iraklion Crète  - Assyrtiko Lyrarakis Crète - 2020

G.E.A.S.A Iraklion Crète

Assyrtiko Lyrarakis Crète 2020

Lien vers l'article complet en cliquant ici :      Club des Dégustateurs      de Grands Vins: Assyrtiko, Voila, Lyrarakis, Crête IGP, Heraklion, 2021, Grèce (clubdgv.blogspot.com)

L'un des meilleurs vins de moins de 20$ élaborés seulement avec de l'Assyrtiko, disponibles à la SAQ.
 
Se drapant d'une robe jaune doré très clair et parsemée de légers reflets verts, ce vin laisse deviner de discrètes notes d'agrumes (pamplemousse, citron), et de roche mouillée à l'arrière-scène, au-dessus desquelles survolent de belles notes de fleurs blanches. En bouche, il dévoile de pures saveurs cristallines de fruits blancs et jaunes, supportées par une tonique acidité qui procure un mordant bien dosé. Ce vin livre un profil frais et droit et se termine sur une belle finale rappelant le calcaire.
 
Ce vin qui vous transportera en Grèce pour pas très cher.
 
Accompagnez-le de coquillages (huîtres, moules, etc.), des crustacés (calmars, crabe, etc.), de poissons grillés et des plats de légumes. Profitez-en pendant qu'il passe!
 
Cépage:    100% Assyrtiko
Code #:    11996333
Alcool:     13,5%
Sucre:      1,4 gr/l
Prix:         18,75$
Servir:     9-11° Celsius
À boire:   2022-2024

 

Yves Mailloux, December 2023


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