Article complet en cliquant sur le lien suivant : Club des Dégustateurs de Grands Vins: Sauvignon blanc, Bordeaux, Vignerons de Tutiac, 2022, France (clubdgv.blogspot.com)
Un vin de Sauvignon blanc pas trop mordant, doté d'une certaine rondeur et de bonne longueur.
Il se présente revêtu d'une brillante robe jaune paille, striée de légers reflets verts. Il se démarque par son bouquet dans lequel on retrouve de jolies notes de fleurs blanches, ainsi que des arômes évoquant les agrumes (pamplemousse, lime, citron), arrondis par une touche de pêche et de mangue. La bouche révèle un vin léger et rafraîchissant, grâce à une acidité croquante et bien dosée. Finale agréable et très précise.
Un vin représentant le charme discret mais très efficace des vins blancs du bordelais.
Pour l'apéro ou la table, voilà un choix intéressant à considérer. Ce vin s'acoquinera parfaitement avec les poissons grillés, les coquillages et les crustacés, les plats végés et les fromages de chèvre.
Cépage: 100% Sauvignon blanc
SAQ #: 15170897
Prix: 20,00$
Alcool: 12,5%
Sucre: 1,2 gr/litre
Catégorie: Biologique
Servir: 10-12° Celsius
À boire: 2024-2025