Jardin des Charmes, Viognier-Grenache 2021

Alma Cersius

Jardin des Charmes, Viognier-Grenache
2021

15,90$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

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Frais de service
0,00 $
Code produit
15122748
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
13,83$
Pays
France
Désignation réglementée
Indication géographique protégée
Région
Languedoc-Roussillon
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Viognier 70 %
Grenache Blanc 30 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège avec tête en métal
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Récolte des raisins de 4h à 10h, afin de préserver la fraîcheur et éviter toute oxydation. Pressurage direct, séparation des dernières presses. Débourbage, stabulation des bourbes à 8 jours. Fermentation à basse température. Elevage sur lies fines de 2 mois. Vin Blanc délicat, élégant et gourmand, aux notes florales, aux arômes de pêche de vigne, d’abricot et de fruits jaunes tels que la mangue. Très bel équilibre alliant finesse est complexité.

Élaboration du produit

Récolte des raisins de 4 heures à 10 heures du matin, afin de préserver la fraîcheur et éviter toute oxydation. Pressurage direct, séparation des dernières presses. Débourbage, stabulation des bourbes à 8 jours. Fermentation à basse température. Elevage sur lies fines de 2 mois. Conservation en cuve.

Notes de dégustation

Vin Blanc délicat, élégant et gourmand, aux notes florales, aux arômes de pêche de vigne, d’abricot et de fruits jaunes tels que la mangue. Très bel équilibre alliant finesse est complexité.