Altolandon, ROSALIA 2020

Altolandon

Altolandon, ROSALIA
2020

  • Biologique

29,45$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
15032380
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
25,59$
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Castilla la Mancha
Appellation
Manchuela
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Grenache 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Situé à Landete, Cuenca ....quelque part entre trois provinces : Valence, Cuenca et Teruel. Notre philosophie est de faire des vins de qualité et donc des raisins de qualité. Nous nous occupons de tout ce qui a trait à la vigne, depuis la plantation, en choisissant les variétés, les pieds et les clones les plus adaptés à notre climat et à chaque type de sol. Le vin vient du raisin, mais l'altitude où il pousse et le terroir d'où il provient sont essentiels pour le résultat final :...

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Notes sur le produit

Fermentation spontanée en fûts ouverts de 500 L avec pigeage manuel. Elevage de 8 mois. Sédimentation naturelle en cuve durant tout l’hiver. Les vieilles vignes à faible rendement augmentent la concentration des composés phénoliques et produisent des vins foncés et plus tanniques. Nez délicat de confitures de fruits rouges et de notes florales, tanins fondus, agréable finale balsamique. Ce vin gastronomique accompagne à merveille les empanadas.

Élaboration du produit

Vignoble unique de 100 ans à 1100 mètres d’altitude. Fermentation spontanée en fûts ouverts de 500 L avec pigeage manuel. Elevage de 8 mois. Sédimentation naturelle en cuve durant tout l’hiver. Les vieilles vignes à faible rendement augmentent la concentration des composés phénoliques et produisent des vins foncés et plus tanniques.

Notes de dégustation

Nez délicat de confitures de fruits rouges et de notes florales, tanins fondus, agréable finale balsamique. Ce vin gastronomique accompagne à merveille les empanadas.