Altolandon
Cuencame
2022
- Biologique
29,08$
8 caisses disponibles
Information sur le domaine
Situé à Landete, Cuenca ....quelque part entre trois provinces : Valence, Cuenca et Teruel. Notre philosophie est de faire des vins de qualité et donc des raisins de qualité. Nous nous occupons de tout ce qui a trait à la vigne, depuis la plantation, en choisissant les variétés, les pieds et les clones les plus adaptés à notre climat et à chaque type de sol. Le vin vient du raisin, mais l'altitude où il pousse et le terroir d'où il provient sont essentiels pour le résultat final :...
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Notes sur le produit
La permanence des peaux avec le moût pendant deux ou trois semaines lui donne couleur et arôme, c'est un coupage de Bobal et de Syrah qui repose jusqu'à 24 mois en fût et au moins 8 mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Élaboration du produit
La permanence des peaux avec le moût pendant deux ou trois semaines lui donne couleur et arôme, c'est un coupage de Bobal et de Syrah qui repose jusqu'à 24 mois en fût et au moins 8 mois en bouteille avant d'être commercialisé.