Bodega Monteviejo Festivo Valle de Uco 2019

Bodega Monteviejo

Bodega Monteviejo Festivo Valle de Uco
2019

17,80$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14312064
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Indication géographique (IG)
Région
Mendoza
Sous-région
Valle de Uco
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Malbec 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Demi-sec
Taux de sucre
4.5 g/l
Fermeture
Liège
À boire
Prêt à boire
Site web du domaine

Information sur le domaine

La Bodega Monteviejo est le domaine de Catherine Péré-Vergé dans le Clos de los Siete. Ce domaine a été créé ex nihilo dans la vallée de Uco au sud de Mendoza sous la houlette de M. Rolland et J.M. Arcaute en 1998. Comme pour les autres domaines qui composent le « Clos », la vinification est conseillée par M. Rolland. Les chiffres donnés par le domaine : 300 hectares de vignes, un bâtiment de 8000m² au sol avec une capacité pour traiter 1.500.000 bouteilles.

Consultez la page de Bodega Monteviejo pour plus d’information

Vinification

Altitude de 1000 m, apporte de la fraîcheur au vin par les nuits plus froides. Vendanges manuelles. 4 jours de macération à 5 C, puis fermentation en cuve inox à 25-28 C. Le vin reste quelques jours sur lies avant la mise en bouteille.

Notes de dégustation

Robe rubis avec reflets violacés. Notes de framboises et de cerise. Quelques effluves de myrtilles. Bouche ronde, tannins soyeux, arômes francs de fruits rouges et très belle fraîcheur.