Bodega Monteviejo
Marcelo Pelleriti, Signature Malbec Nature
2022
- Nature
24,75$
Information sur le domaine
La Bodega Monteviejo est le domaine de Catherine Péré-Vergé dans le Clos de los Siete. Ce domaine a été créé ex nihilo dans la vallée de Uco au sud de Mendoza sous la houlette de M. Rolland et J.M. Arcaute en 1998. Comme pour les autres domaines qui composent le « Clos », la vinification est conseillée par M. Rolland. Les chiffres donnés par le domaine : 300 hectares de vignes, un bâtiment de 8000m² au sol avec une capacité pour traiter 1.500.000 bouteilles.
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Notes sur le produit
Le processus de vinification est réalisé en protégeant l'ensemble du processus, en veillant à l'intégrité des raisins et en évitant tout type d'oxydation. Il s'agit d'un vin élaboré sans ajout d'anhydride sulfureux. Couleur rouge profond avec des reflets violets. Arôme de fruits rouges, notamment de prune. En bouche, les tanins ronds s'allient à son élégance et à sa fraîcheur.
Élaboration du produit
Le processus de vinification est réalisé en protégeant l'ensemble du processus, en veillant à l'intégrité des raisins et en évitant tout type d'oxydation. Il s'agit d'un vin élaboré sans ajout d'anhydride sulfureux.
Notes de dégustation
Couleur rouge profond avec des reflets violets. Arôme de fruits rouges, notamment de prune. En bouche, les tanins ronds s'allient à son élégance et à sa fraîcheur. Avec une expression fruitée marquée, ce vin est prêt à être dégusté sur le champ.