Casa Santos Lima Colossal Reserva 2015

Casa Santos Lima

Casa Santos Lima Colossal Reserva
2015

46,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
13890946
Conditionnement
6 x 3000ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
44,94$
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Vinho regional
Région
Lisboa
Cépage(s)
Tinta Roriz 30 %
Touriga Nacional 30 %
Syrah 30 %
Alicante Bouschet 10 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Demi-sec
Taux de sucre
9.5 g/l
Fermeture
Valve
Site web du producteur

Information sur le domaine

Casa Santos Lima est une entreprise familiale qui se consacre à la production, à la mise en bouteille et à la vente de vins portugais. L'entreprise est présente dans les régions de Lisbonne, de l'Algarve, de l'Alentejo, du Vinho Verde et du Douro. Ses vins sont connus pour leur excellent rapport qualité/prix et environ 90% de sa production totale est exportée dans plus de 50 pays.

Consultez la page de Casa Santos Lima pour plus d’information

Notes sur le produit

Reserva 2019 (14,2 % vol., 8 g/L de sucre résiduel), idéal à consommer entre 2023 et 2025, s'accorde avec les viandes rôties, les ragoûts épicés et les fromages affinés ; Noté 90 points par James Suckling et Natalie MacLean

Élaboration du produit

Les cépages Syrah, Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alicante Bouschet subissent une macération à froid de 24 heures, une fermentation en acier à ≤28 °C, suivie de 15 jours de cuvée et de 8 mois d'élevage en fûts de chêne français et américain.

Notes de dégustation

Couleur rubis intense. Arômes concentrés de fruits rouges mûrs (prunes, mûres), de fleurs et d'épices avec un fond toasté. En bouche, il est ample, savoureux, avec des tanins souples, une acidité équilibrée et une longue finale épicée.