Château Lestage Listrac-Médoc cru bourgeois 2015

Château Lestage

Château Lestage Listrac-Médoc cru bourgeois
2015

31,25$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
10537426
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
27,15$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bordeaux
Appellation
Listrac-Médoc
Qualité
Cru bourgeois
Cépage(s)
Merlot 62 %
Cabernet Sauvignon 37 %
Petit Verdot 1 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.1 g/l
Fermeture
Liège
À boire
Prêt à boire
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le vignoble entoure le château. Il est d’un seul tenant sur le plateau du Puy de Menjon, terroir remarquable qu’il partage avec son voisin, le Château Fonréaud. Le terroir de Château Lestage est composé principalement de graves pyrénéennes sur le plateau, d’argilo-calcaires et de marnes sur les pentes. Ce terroir particulier nous a amenés à favoriser le cépage Merlot dont les raisins expriment tout leur potentiel sur ces types de sols.Nous nous sommes inscrits dans les choix qui...

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Notes sur le produit

91 pts Wine Enthusiast 2019 16.5/20 Jancis Robinson 2019

Élaboration du produit

Une sélection rigoureuse des parcelles et des raisins est effectuée lors de la récolte. Après un léger foulage et un égrappage des raisins, le moût est dirigé dans des petites cuves thermorégulées qui permettent un parfait contrôle des fermentations, apportant ainsi l'expression, la richesse et les nuances de chaque parcelle. La durée de cuvaison est de 20 à 25 jours selon les millésimes.

Notes de dégustation

Les notes fruitées du merlot prédominent, bien encadré par un boisé présent mais pas dominant. La bouche exprime une belle maturité, beaucoup d’équilibre et de finesse : ses petits tanins soyeux la rendent bien charnue et souple. Un vin gourmand qu’on savoure déjà mais qui peut vieillir une dizaine d’années.