Pinot Noir Doudet Naudin 2020

Domaine Doudet Naudin

Pinot Noir Doudet Naudin
2020

15,10$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
12898823
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
14,35$
Pays
France
Désignation réglementée
Vin de France
Région
Bourgogne
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Demi-sec
Taux de sucre
4.7 g/l
Fermeture
Métal vissé
À boire
Prêt à boire
Site web du producteur

Information sur le domaine

Fondée en 1849 par Albert Brenot à Savigny-lès-Beaune, Doudet-Naudin est l'une des plus anciennes Maisons de vins de Bourgogne. En 1933, elle a été rachetée par la famille Doudet, qui a développé et agrandi la Maison tout en préservant ses valeurs fondamentales : respect des traditions et excellence. Christophe Rochet, l'actuel dirigeant de Doudet-Naudin, s'est engagé à maintenir les valeurs de cette Maison respectée tout en la restructurant.

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Notes sur le produit

Vendanges manuelles et sélection (tri des grappes sur table). Macération à froid d’une semaine suivie d’une fermentation d’une semaine, sous contrôle des températures. Élevage en cuves inox. Le nez révèle des notes de cerise, de framboise et de cassis, le tout soutenu par des nuances de fruits sauvages. La bouche est vive et agréable avec des tannins fins. On retrouve en finale les arômes de petits fruits perçus à l’olfaction.

Élaboration du produit

Vendanges manuelles et sélection (tri des grappes sur table). Macération à froid d’une semaine suivie d’une fermentation d’une semaine, sous contrôle des températures. Élevage en cuves inox.

Notes de dégustation

Belle robe aux nuances rubis. Le nez révèle des notes de cerise, de framboise et de cassis, le tout soutenu par des nuances de fruits sauvages. La bouche est vive et agréable avec des tannins fins. On retrouve en finale les arômes de petits fruits perçus à l’olfaction.