Viognier Pays d'Oc 2024

Domaine Gayda

Viognier Pays d'Oc
2024

  • Biologique

17,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
14205664
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
14,76$
Pays
France
Désignation réglementée
Indication Géographique Protegée
Région
Languedoc-Roussillon
Sous-région
Pays d'Oc
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Viognier 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Métal vissé
Site web du producteur

Information sur le domaine

Consultez la page de Domaine Gayda pour plus d’information

Notes sur le produit

‘Gayda-Sphère’ capture le cœur et l'âme des différents terroirs présents dans le Languedoc. Entre terre et mer, des collines aux vallées, les vins de la gamme Gayda-Sphère s'inspirent à la fois de la tradition et de l'innovation pour montrer la véritable essence du cépage.

Élaboration du produit

Macération pelliculaire à froid pour les parcelles de schistes pendant 48 heures avant le pressurage - Pressurage pneumatique - Débourbage à froid - Fermentation en cuve entre 12°C et 18°C. Pendant 6 mois sur lies fines avant assemblage et mise en bouteille.

Notes de dégustation

Avec sa robe dorée aux reflets argentés, opalescente et intense, ce Viognier capte immédiatement l’attention. Le nez, discret mais prometteur, révèle des arômes d’abricot sec et de zestes d’orange, apportant une jolie fraîcheur. En bouche, l’attaque gourmande évolue sur des agrumes, principalement l’orange sanguine, avant de se conclure par une finale rafraîchissante, marquée par des notes végétales de réglisse et une touche minérale qui prolonge la dégustation.