Domaine Joncy Beaujolais Hédoniste 2022

Domaine Joncy

Domaine Joncy Beaujolais Hédoniste
2022

21,55$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
14311475
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
14,74$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Beaujolais
Appellation
Beaujolais
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Gamay 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Vignerons dans la famille depuis 1619, nous unissons avec passion nos différences pour vous offrir des vins de haute qualité. Le Travail de la vigne s'effectue en grande partie à la main. Attachés au terroir et à l'environnement, nous produisons des vins en agriculture biologique. La vinification mêle tradition et modernité, ce qui permet d'obtenir des cuvées à la fois typiques et uniques. Situé au milieu des vignes à Quincié, le Domaine est exposé plein sud avec une vue magnifique...

Consultez la page de Domaine Joncy pour plus d’information

Notes sur le produit

Le millésime 2022 a reçu 93 % à la SAQ (coup de cœur en succursale) pour sa légèreté, son côté festif et son équilibre.

Élaboration du produit

Issu d’un Gamay 100 % cultivé en agriculture biologique sur les coteaux schisteux et quartz de Quincié‑en‑Beaujolais, ce vin est vinifié selon une approche mêlant modernité et tradition. La vendange, manuelle, subit une macération semi‑carbonique de 20 jours, puis le vin est élevé en cuve béton pendant 11 mois, sans bois, mettant en valeur la pure expression du fruit et du terroir

Notes de dégustation

Sur une robe rubis éclatante, le nez exhale des arômes de petits fruits rouges (framboise, fraise des bois) accompagnés de nuances florales et d’un profil légèrement terreux. En bouche, l’attaque est juteuse et gourmande, les tanins sont souples, l’acidité bien équilibrée, et la finale révèle une minéralité rafraîchissante