G.E.A.S.A Iraklion Crète
Vilana Lyrarakis vin de pays de Crète
2020
14,55$
Information sur le domaine
Le domaine Lyrarakis est un établissement vinicole familial qui produit des vins de grande qualité depuis 1966, en mettant l'accent sur les variétés locales rares et en produisant des vins monovariétaux. On attribue à la famille la renaissance de deux anciennes variétés crétoises, le Dafni et le Plyto, tandis qu'un troisième "trésor de vignoble", le Melissaki indigène, a récemment été ajouté au palmarès. Dans le cadre idyllique des vignobles et des montagnes de Lassithi, nous...
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Notes sur le produit
En 2016 (avec ce millésime) WSWA Tasting Competition – Silver medal Wine&Spirit Magazine – 86pts Texsom International Wine Awards – Bronze Medal
Élaboration du produit
Vendangé à la main durant la première semaine de septembre, son équilibre fruité et aromatique est déterminé par l'évaluation sensorielle et l'assortiment. La moitié des raisins ont été pressés entiers tandis que les autres ont été égrappés et soumis à un contact sur peaux. La fermentation a été effectuée dans un réservoir en acier inoxydable sous une température contrôlée entre 17-19 degrés.
Notes de dégustation
Robe de couleur jaune-vert de faible intensité. Nez où dominent des notes fruitées, florales et minérales. Faites la découverte de ce blanc démontrant une très grande fraîcheur. Il offre une texture souple qui se prolonge dans une finale assez persistante.