GFA Jean Boivert & Fils
Château Les Ormes Sorbet médoc cru bourgeois
2015
39,25$
Information sur le domaine
Consultez la page de GFA Jean Boivert & Fils pour plus d’information
Notes sur le produit
Vendanges manuelles et parcellaires avec table de tri. Vinification traditionnelle avec contrôle et maîtrise des températures Fermentation alcoolique en caves, malolactique en barriques. Élevage tout en barriques (16 à 18 mois) dont 1/3 de neuves chaque année. Une seule mise en bouteilles. Superbe millésime, fruité noir et éclatant. Ce vin est puissant avec des tanins soyeux et harmonieux. Millésime à garder huit à douze ans.
Élaboration du produit
Vendanges manuelles et parcellaires avec table de tri. Vinification traditionnelle avec contrôle et maîtrise des températures Fermentation alcoolique en caves, malolactique en barriques. Élevage tout en barriques (16 à 18 mois) dont 1/3 de neuves chaque année. Une seule mise en bouteilles.
Notes de dégustation
Superbe millésime, fruité noir et éclatant. Ce vin est puissant avec des tanins soyeux et harmonieux. Millésime à garder huit à douze ans.