By Jeff Carrel Caramany Sous La Montagne 2016

Toowo The Way of Wine SARL

By Jeff Carrel Caramany Sous La Montagne
2016

23,05$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
13914910
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Côtes du Roussillon Villages Caramany
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Syrah 66 %
Carignan 34 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.9 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Ceux qui connaissent les vins de Jeff Carrel savent que ça goûte, et c'est ça le principal. Nous travaillons principalement en Languedoc Roussillon mais également à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne. Nous élaborons des gammes de vins tous originaux, avec une étiquette singulière et au prix abordable : des vins simples mais pas simplistes. Des vins avec leur propre univers et leur propre histoire. Faire, de la vigne à la bouteille, des vins à forte identité, avec des valeurs...

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Notes sur le produit

Du granit en mille-feuille, chaud et salé, Syrah et Carignan dansant sous le Canigou. Envoutant. Le nez est riche sur des notes de fruits noirs confits, d'épices, avec une pointe de café et un carré de chocolat noir. La bouche est sphérique, très ample, avec une matière charnue et veloutée. L'ensemble est équilibré. La finale est plus ferme avec des tanins puissants et mûrs.

Élaboration du produit

Du granit en mille-feuille, chaud et salé, Syrah et Carignan dansant sous le Canigou. Envoutant.

Notes de dégustation

Le nez est riche sur des notes de fruits noirs confits, d'épices, avec une pointe de café et un carré de chocolat noir. La bouche est sphérique, très ample, avec une matière charnue et veloutée. L'ensemble est équilibré. La finale est plus ferme avec des tanins puissants et mûrs.