Verger Hemmingford
Verger Hemmingford Le Cidre de Glace
2018
22,05$
Frais de service
0,00 $
Code produit
14378160
Conditionnement
12 x 375ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Type de produit
Cidre de glace
Prix licencié
19,14$
Pays
Canada
Désignation réglementée
Sans objet
Région
Québec
Sous-région
Montérégie
Pourcentage d'alcool
11%
Couleur
Doré(e)
Fermeture
Liège
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
Consultez la page de Verger Hemmingford pour plus d’information
Notes sur le produit
Un cidre élégant et gourmand avec une finale soyeuse parfait pour le dessert ou les fromages affinés.
Élaboration du produit
Ce cidre de glace est obtenu par cryoconcentration naturelle de pommes récoltées à l’automne puis pressées en hiver; la fermentation lente en cuve inox sans ajout donne un produit pur et riche.
Notes de dégustation
Sa robe dorée précède un nez de fruits confits et d’épices douces; la bouche est dense, sucrée et équilibrée par une acidité vive.