Notre transition vers l’agriculture biologique en 1997 a été une étape fondamentale dans le développement du vignoble. Ayant rejeté tout intrant chimique, le Château Couronneau a repensé le travail de la vigne dans une quête d’harmonie et de respect de l’équilibre naturel. En convertissant notre vignoble en agriculture biologique il y a plus de 30 ans déjà, nous avons élaboré et développé des méthodes de travail innovantes de semis, de travaux de sol, d’optimisation de traitements, et de prévention des maladies par la prophylaxie. Nous avons axé nos efforts sur les besoins de la vigne en favorisant ses conditions de développement. Les premiers essais en biodynamie effectués dans les années 2000 nous ont convaincu de ses vertus régénatrices et positives pour la plante.