Château Romanin Les Baux de Provence rosé 2019

Château Romanin

Château Romanin Les Baux de Provence rosé
2019

  • Nature
  • Biologique

30,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
13391047
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
26,07$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Provence
Appellation
Baux de Provence
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Grenache 55 %
Mourvèdre 23 %
Syrah 14 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.2 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

En 2006, lorsqu’ils acquièrent Château Romanin, habités par une énergie aussi forte que celle qui parcourt le site au potentiel certain, Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe aspirent à relever un double défi : écrire un nouveau pan de l’histoire du domaine et produire des vins d’exception. Le couple s’engage alors sur un chemin mêlant la précision et l’exigence propres à celles des grands domaines, transcendé par l’hédonisme des lieux et le partage d’émotions. Le...

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Notes sur le produit

Un rosé gastronomique, alliant finesse et fraîcheur méditerranéenne, parfait de l’apéritif à la table.

Élaboration du produit

Ce rosé provient d’une sélection manuelle de Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cabernet et Counoise cultivés en biodynamie sur les sols calcaires et argilo‑alluviaux des Alpilles. Après un pressurage doux en grappes entières, il est élevé cinq mois sur lies fines en cuve avec bâtonnage, afin de préserver fraîcheur et complexité .

Notes de dégustation

Sa robe rose pâle et brillante annonce un nez expressif où se marient subtilement fruits à chair blanche et agrumes, sur fond légèrement floral. La bouche offre une attaque vive, une belle ampleur et une finale persistante, salivante, minérale et pleine d’élégance