Esterhazy Klimt Grüner Veltliner 2020

Esterhazy Wein GMBH

Esterhazy Klimt Grüner Veltliner
2020

15,85$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13632066
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Autriche
Désignation réglementée
Qualitätswein
Région
Burgenland
Appellation
Burgenland
Cépage(s)
Grüner Veltliner 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.1 g/l
Fermeture
Métal vissé
À boire
Prêt à boire
Site web du domaine

Information sur le domaine

Nous sommes inconditionnellement attachés à nos origines et à une exploitation biologique durable. Depuis des siècles, la viticulture dans le nord du Burgenland est étroitement liée au nom d'Esterhazy. Au fil du temps, nous avons connu de profonds changements qui nous ont marqués. Aujourd'hui, nous apprécions beaucoup la diversité qui en résulte. Sur le calcaire coquillier et le micaschiste, nous produisons des vins frais, modernes et pleins de tensions, avec une signature Esterhazy...

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Vinification

Vendanges manuelles, fermentation classique à température basse contrôlée en cuve inox. Élevage en cuve inox aussi, question de conserver l’intégralité des matières odorante et colorante. Le vin doit rester pur et offrir un maximum de fruité et de fraîcheur.

Notes de dégustation

Robe scintillante qui arbore des reflets jaune-vert. Au nez, on perçoit des odeurs tranchantes de fruits frais tels que ceux de la pomme, de la poire croquante et le pamplemousse. L'acidité vive nous met rapidement en appétit et est parfaitement en équilibre avec l’ampleur et la texture lisse. La finale est longue, voire persistante, fraîche et savoureuse, là où l’on y retrouve les arômes de fruits perçus à l’olfaction. En rétro-olfaction, quelques notes florales et même minérales.