Cellier des Dauphins, Valréas Bio 2021

Union des Vignerons Côtes du Rhône

Cellier des Dauphins, Valréas Bio
2021

  • Biologique

22,20$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
0,00 $
Code produit
15097319
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
19,31$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Grenache 50 %
Syrah 50 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Les vignobles méridionaux de Cellier des Dauphins s’étendent du Sud-Est de la Vallée du Rhône au pied du Mont Ventoux. Sur ces terroirs, gorgés de soleil et bercés par le mistral, sont cultivés les cépages rois des Côtes du Rhône tels que Syrah, Grenache, Viognier et bien d’autres typiques de la région. Nous tirons le meilleur parti de cette diversité pour élaborer des vins aux assemblages aromatiques et complexes. Au sein de l’Appellation Côtes du Rhône Contrôlée, on...

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Notes sur le produit

Vinification effectuée traditionnellement avec une cuvaison de 8 jours. La vendange effectue sa fermentation alcoolique sous marc. Ensuite écoulage de la cuve et pressurage doux. Le vin fait sa fermentation malolactique, il est ensuite soutiré et élever en cuve béton. Arômes très expressifs de fruits noirs (cassis) et d’épices. Sa matière veloutée et ses tannins souples s’estompent sur une finale fruitée persistante.

Élaboration du produit

Vinification effectuée traditionnellement avec une cuvaison de 8 jours. La vendange effectue sa fermentation alcoolique sous marc. Ensuite écoulage de la cuve et pressurage doux. Le vin fait sa fermentation malolactique, il est ensuite soutiré et élever en cuve béton.