Vision de longue date, la création du Domaine Skouras s'est concrétisée en 1986. Au départ, la petite installation de vinification se trouvait à Pyrgela, un petit village à la périphérie d'Argos. La prochaine étape logique a été la création d'une cave boutique dans la région de l'appellation Nemea, dans le village de Gimno. Là, les innombrables heures de travail manuel à très petite échelle sont devenues une étude inestimable sur le cépage Agiorgitiko et la dénomination Nemea.