Le domaine FL (Fournier Longchamps) est né en 2007 sous l’impulsion de Julien Fournier. Son ambition l’a poussé à réunir des terroirs d’exception au nord et sud de la Loire sur les communes de Savennières et Rochefort-sur Loire. Ce sont 34 hectares de vignes qui s’étalent aujourd’hui sur les appellations Savennières, Savennières Roche aux Moines, Anjou Blanc et Anjou Villages, Coteaux du Layon, Coteaux du Layon 1er Cru Chaume et Quarts de Chaume Grand cru. Toutes les parcelles sont guidées afin de produire des vins biologiques et la parcelle de Roche aux Moines suit les principes de la biodynamie. Nos raisins sont donc récoltés dans les conditions optimales (vendanges manuelles) et pressés lentement au chai. Nos cuvées parcellaires sont ensuite élevées dans des fûts de chêne français afin de laisser le terroir s’exprimer.