Château Chamboureau
Domaine FL Savennières Nature
2019
- Nature
- Biologique
27,95$
Information sur le domaine
Le domaine FL (Fournier Longchamps) est né en 2007 sous l’impulsion de Julien Fournier. Son ambition l’a poussé à réunir des terroirs d’exception au nord et sud de la Loire sur les communes de Savennières et Rochefort-sur Loire. Ce sont 34 hectares de vignes qui s’étalent aujourd’hui sur les appellations Savennières, Savennières Roche aux Moines, Anjou Blanc et Anjou Villages, Coteaux du Layon, Coteaux du Layon 1er Cru Chaume et Quarts de Chaume Grand cru. Toutes les...
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Notes sur le produit
Vendange manuelle avec tries successives. Vinification à basse température soit comprise entre 15- 17°C. Élevage sur lies totales en cuve bois pendant 9 mois. Nez charmant qui évoque des odeurs de carambole, de poire mûre et de coing. Senteurs de fenouil et d’aubépine. En bouche, il est ample, assez gras avec une impressionnante longueur, une aromatique savoureuse et une nervosité le rendant plus apte à la garde.
Élaboration du produit
Vendange manuelle avec tries successives. Vinification à basse température soit comprise entre 15- 17°C. Élevage sur lies totales en cuve bois pendant 9 mois.
Notes de dégustation
Robe de couleur or blanc avec des reflets dorés cristallins. Nez charmant qui évoque des odeurs de carambole, de poire mûre et de coing. De plus, on y perçoit après quelques agitations des senteurs de fenouil et d’aubépine. En bouche, il est ample, assez gras avec une impressionnante longueur, une aromatique savoureuse et une nervosité le rendant plus apte à la garde.